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海口市餐饮烹饪行业协会会员代表大会召开【鸭脖娱乐app下载官网】

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本文摘要:业内人士表示,该协会的正式成立对促进海口餐饮业的健康发展、转型升级,促进海口旅游业建设和“双创新”工作具有重要意义。2014年海口住宿餐饮营业额83066亿元。海口作为国际旅游岛建设的重点城市,餐饮业整体发展水平缓慢,企业管理水平差距较小,员工素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高,缺乏行业自律和规范。

昨天上午,海口市餐饮烹饪行业协会会员代表大会在海口召开,海南新餐饮管理公司总经理林出任会长。业内人士表示,该协会的正式成立对促进海口餐饮业的健康发展、转型升级,促进海口旅游业建设和“双创新”工作具有重要意义。据报道,海口有8000多家餐饮企业,员工近10万人。

2014年海口住宿餐饮营业额830.66亿元。海口作为国际旅游岛建设的重点城市,餐饮业整体发展水平缓慢,企业管理水平差距较小,员工素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高,缺乏行业自律和规范。此外,海口的餐饮业受国内体制和居民消费观念变化的影响,一些高端餐厅往往存在无法维持的现状。

企业普遍认为,海口餐饮业的发展这两年已经变成了“寒冬”。据了解,该协会的正式成立将极大地促进海口市餐饮业职业的融合,规范不道德经营和不道德竞争,净化餐饮业市场环境,进一步弘扬海口市餐饮文化,交流烹饪技术,促进海口市经济健康缓慢发展。


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